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临夏县开展2020年秋季学校食堂及 校园周边食品安全专项整治行动
发布时间:2020-09-15     浏览次数:353

2020秋季开学之际,为进一步加强各级各类学校(含托幼机构)食品安全监管,切实保障全县广大师生饮食安全,近日,临夏幼儿园、中小学食堂以及校园周边食品经营店进行集中检查。

此次专项整治行动旨在集中治理学校食堂及校园周边食品安全突出问题和重点隐患,进一步压实学校食品安全主体责任,坚决防止食源性疾病发生,确保广大师生“舌尖上的安全”。重点督促学校落实管理主体责任和校长第一责任人制度,切实加强校内食品安全管理;从食品经营许可持证、从业人员健康体检、食品采购索证索票、食品贮存、冷食类食品等高风险食品加工制作、餐用具洗消保洁、食品留样、食品添加剂贮存使用等情况进行检查;同时将校园周边小超市、食品经营店食品摊点等作为重点,要求经营者必须经许可或备案、登记后方可经营,并依法严厉打击校园及校园周边200米范围内生产和销售“五无”(无生产厂家、无生产日期、无保质期、无许可证、无食品标签)食品。

此次检查共出动执法人员146,检查学校及幼儿园食堂49家,营养餐小伙房165家,校园周边小商铺86家,下达责令整改通知书12份。此次检查,进一步靠实了学校食堂及校园周边食品安全主体责任,筑牢食品安全防护墙保障广大师生用餐安全。

 


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