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临夏县开展2018年秋季校园食品安全专项整治
发布时间:2018-09-04     浏览次数:1169

为了认真贯彻落实《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐规定》、《甘肃省学校食品安全管理办法》等法律法规的有关规定,防止发生校园食品安全事故和突发事件,切实保障广大师生的身体健康和生命安全,我县印发了《关于开展2018年秋季学校食品安全专项监督检查的通知》,从9月3日开始,由县食药局和县教育局抽调业务骨干集中利用10天时间,分西南片、北塬片两个片区,协同乡镇监管所工作人员,通过“局所联动”工作模式,采取拉网式地毯式检查的方式,深入各中小学食堂、农村义务教育学生营养餐、托幼机构食堂,开展秋季校园食品安全专项整治行动。

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        此次专项整治坚持问题导向,严格落实习总书记“四个最严”的重要指示精神和党的十九大提出的“实施食品安全战略、让人民吃得放心”的重大决策部署要求,实行网格化监管和痕迹化监管。重点检查学校食堂是否持证经营,配备专职食品安全管理人员、从业人员健康情况;学校食堂量化分级实施情况;是否违规加工制作冷荤凉菜行为;对原料储存,食堂卫生防护设施,餐饮具洗消保洁设施;索证索票制度落实和电子追溯平台应用情况;食品安全设施配备情况;食品加工管理制度落实情况;留样设施配备落实情况;食品添加剂“五专”管理情况等各项食品安全要求落实情况、校园周边食品经营单位索证索票不齐全、销售不合格食品及经营场所环境卫生脏乱差和学校建立食品安全实施方案、突发食品安全事件应急预案及校园食品安全责任制情况。

截至目前,共计出动执法人员415人次,出动车辆85车次,共计检查食品经营户350家、学校食堂36家。督查期间,共计没收问题食品8类160多袋(盒),下达责令整改通知12家,督促办理健康证28个。

    在检查中,县食品药品监督管理局针对发现的问题及时提出整改意见和建议,并限期整改,对问题比较严重的单位依法严肃处理,切实做到了早排查、早发现、早处理。通过专项整治行动,加大监管力度,进一步营造了全社会关注校园食品安全的良好氛围,切实保障了校园食品安全,切实保障广大师生的身体健康和生命安全



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