为进一步加强校园及周边食品安全工作，提升校园食品安全专项整治成果，切实保障在校师生饮食安全。连日来，临夏县市场监督管理局联合县教育局、县卫健局、县公安局及消防大队等部门持续开展校园及周边食品安全专项检查工作。

检查组先后深入临夏县新集中心小学、临夏县中学、临夏县博苑繁星幼儿园等学校的食堂，对食材采购记录、储存条件、餐具清洗消毒及消防设施等方面进行了全面细致的检查。同时，对学校食堂及承包经营企业实施的“双食品安全总监、双食品安全员”制度，以及“日管控、周排查、月调度”工作的开展情况进行了检查，确保各项制度得到有效落实。特别是在幼儿园，检查组对食材选择、加工制作流程及餐具消毒等关键环节进行了重点检查，以确保孩子们能够享受到安全、健康的饮食环境。

临夏县新集市场监督管理所副所长 金少强：“临夏县市场监督管理局根据省州县校园食品安全的相关要求，联合县教育局、卫健局等相关部门开展学校及周边食品安全工作，对学校食堂从业人员健康管理、食品原料采购贮存、加工操作规范、食品留样等关键环节进行重点检查，力求让师生吃得放心。”

此外，检查组还对校园周边的部分商铺进行了突击检查，查看了商铺的食品来源、保质期以及储存条件，对发现的问题进行了现场指导和纠正，确保商铺销售的食品符合安全标准。

临夏县中学后勤主任 张海胜：“针对检查中发现的问题，我们将制定针对性的整改措施，督促食堂在规定的时间内完成整改。同时，我们将加大食堂员工的食品安全培训力度，以保障全校师生的饮食安全与健康。”

通过此次检查，临夏县进一步筑牢了校园及周边食品安全防线，为师生的饮食安全提供了有力保障。下一步，临夏县将继续加大食品安全监管力度，确保广大师生能够在一个安全、健康的环境中学习和工作。