2023年以来，临夏州高度重视职业技能培训工作，认真贯彻落实国家及省上关于职业培训的各项政策，切实把职业技能培训工作摆上重要位置，紧紧围绕我州经济发展总体规划及用工需求，加强职业培训工作，激发培训学校积极性，满足培训人员就近就地接受培训的需求，完成职业技能培训3.12万人次。我州人社部门转变以往以装挖机、牛肉拉面、美容美发等传统工种为主的培训模式，对标州委、州政府确立的百亿级美食产业和牛羊全产业链发展需求，以打响“河州味道 临夏美食”品牌为着力点，开展河州名菜、河州名面、河州名宴技能培训，系统学习河州八大碗、梅花羊头、河州包子等美食制作技艺，培育传统美食制作手艺人，弘扬和传承临夏特色饮食文化。积极汇报省人社厅将东乡手抓羊肉制作纳入全国专项能力品牌，遴选备案甘肃海兰月清真食品职业培训学校为首家东乡手抓羊肉制作培训考评机构，开展东乡手抓培训评价200人。全州累计开展各类职业技能培训班624期，完成职业技能培训3.12万人，占年培训任务2.2万人的142%。