为切实提升农民职业技能水平，有效拓宽农民就业创业路径。连日来，北塬镇钱家村开展2025年临夏州水库移民就业创业能力提升项目中式烹调师培训班，吸引了广大群众参与其中。

培训现场，老师本着简单、易学、实用的原则，采用“面对面”示范、“手把手”教学的方式，围绕备料、切菜、焯水、翻炒等内容进行讲解，确保学员学有所获、学有所感，真正掌握就业创业技能。

培训学校负责人 金鑫亮：“我们这次来到钱家村将开展为期15天的培训班，培训内容为中式菜品，共计30余种，旨在提高当地群众就业能力。”

钱家村村委会副主任 王有鹏：“这次我们钱家村组织中式烹调培训班，共有50名群众前来参加。通过这次培训班，旨在帮助他们提升烹饪技艺，提高就业技能，同时也拓宽了就业渠道，为助力乡村振兴奠定坚实基础。”

现场气氛热烈，学员们热情高涨，全神贯注地聆听老师的讲解，力求全面掌握中式菜品的制作技艺。

钱家村群众 王志杰：“我刚毕业，因为一直对烹饪方面比较感兴趣，这次村上组织了中式烹调培训班我就积极参与报名，希望在培训过程中学到真材实料，未来在找工作的过程中提高竞争力。”

授人以鱼不如授人以渔。今年以来，北塬镇为进一步提高群众技能水平，有效拓宽居民群众增收渠道，大力实施劳动力技能培训提升工程，在劳动技能培训中，紧贴群众生活实用、产业发展需要、市场用工需求和各村劳动力实际，开展各类技能培训，不仅让村民掌握了一门实用技能，也为解决学员灵活就业、提高群众收入起到积极作用。